Romige champignon paté


250 gr champignons

1 kleine ui

125 gr boter

90 gr zachte roomkaas naturel

enkele druppels worcestershiresauce

 

Hak de champignons zeer fijn.
Snipper de ui zeer fijn en gebruik hier ca een el. van.

Smoor de champignons en de ui in 3 minuten gaar in de boter.
Mix het mengsel samen met de roomkaas en wat worcestersaus in de keukenmachine glad.
Naar smaak kruiden.

Verdeel over kleine kommetjes.
Zet afgedekt in de koelkast en serveer koud met lekker versgebakken brood.